Напоминаем, что уже завтра в Волне пройдет лекция про культуру советского питания (12+)
11:07 25.11.2022 16+
Напоминаем, что уже завтра в Волне пройдет лекция про культуру советского питания (12+)
26 ноября 2022 в 17:00 в культурном центре «Волна» пройдет лекция «Советский общепит: история феномена. Мифы и реальность»
На лекции вы узнаете подробнее чем общепит отличается от ресторанного бизнеса и массового питания за рубежом, об «аналитиках» советского общепита и их заблуждениях; о враче-диетологе М.И. Певзнере; о мифе о «кухарке»; о невкусной, но здоровой пище; что такое «рыбный день» и зачем он нужен; были ли чаевые и каким было советское меню.
Вход свободный. Адрес: ул. 1 мая, 36.