На что ориентироваться при выборе лука-севка?
08:48 04.02.2026 16+
На что ориентироваться при выборе лука-севка?
При покупке лука-севка в первую очередь необходимо обратить внимание на выбор сорта. Рекомендуется отдать предпочтение районированным сортам, так как они лучше адаптированы к конкретным климатическим условиям.
Согласно ГОСТ 30088-93 «Лук – севок и лук – выборок. Посевные качества», лук-севок должен иметь равномерный цвет, без пятен, видимых повреждений, гнилостного запаха и, тем более, следов плесени. Он должен быть плотным на ощупь, с сухими кроющими чешуями и вызревшей шейкой. Луковички не должны быть сморщенными, с появившимися зелеными листьями.
Важную роль при выборе лука севка играет его размер:
Луковицы 8–14 мм – мелкая фракция, подходит для зимней посадки. Не пойдет в стрелку, но может вымерзнуть без укрытия. Для посадки весной такую фракцию лучше не брать, она будет отставать в развитии от средней примерно на 3 недели.
Луковицы 14–21 мм – средняя фракция, оптимальна для весенней и зимней посадки, хорошо приживается и не стрелкуется. И именно для весенней посадки такой лук-севок считается лучшим.
Луковицы 21–24 мм – крупная фракция, для подзимней посадки применяется только для получения зелени. При посадке весной, особенно в ранние сроки, стрелкуется. Но при своевременном удалении стрелок дает неплохой ранний урожай даже у начинающих огородников.
Маленькая хитрость: чтобы лук не стрелковался, необходимо сделать небольшой надрез донца крест-накрест.
Луковицы 24–30 мм – очень крупная фракция,годится только для получения зелени при подзимней посадке. Если посадить весной, часть можно употребить на зелень, а часть, удалив стрелки, на получение луковиц.
Луковицы 30–40 мм – лук-выборок, используется для выгонки на зелень.
️ При ранней покупке лука-севка важно сохранить его до высадки в грунт.
После покупки лук-севок лучше просушите пару дней возле отопительного прибора.
Оптимальная температура хранения лука +3+8 градусов тепла при влажности 70-75%, без резких перепадов и попадания прямых солнечных лучей.
Хранить лук-севок лучше в холщовом или бумажном пакете, или убрать в картонные коробки. Если лук проклюнулся, до момента посадки его лучше хранить в холодильнике в отделении для овощей.
